Витамин С — это водорастворимый витамин, который необходим для нормального функционирования организма человека. Потребности в витамине С могут сильно различаться от человека к человеку, однако совершенно точно известно, что физически активный человек нуждается в большем количестве витамина С. Такие антиоксиданты, как витамин С, являются важной составляющей защиты организма от свободных радикалов. Интенсивные упражнения увеличивают производство свободных радикалов, которые, в свою очередь, могут вызвать разрушение мышечной ткани и ухудшить восстановительные процессы. В этом случае Вашим незаменимым помощником станет витамин С, который нейтрализует действие свободных радикалов и на порядок улучшит восстановление. Витамин С стимулирует производство белых кровяных телец, преимущественно нейтрофилов, которые атакуют вредоносные бактерии и вирусы. Таким образом, витамин С поддерживает также иммунную систему. Витамин С необходим для роста и восстановления практически всех тканей нашего организма. Без него не образуется коллаген — протеин, который используется при формировании различного рода соединительных тканей, волос и кровеносных сосудов. Витамин С благотворно влияет на печень: он помогает ей бороться с токсинами путем стимуляции производства детоксифицирующих энзимов.