NAG является ацетилированной разновидностью глютамина, который представляет собой наиболее распространенную из аминокислот, найденных в скелетной мышечной ткани. NAG более устойчив к воде и метаболически эффективен в доставке биологических эффектов глютамина по сравнению с обычным глютамином или глютаминными пептидами. NAG также играет доминирующую роль в увеличении объема мышечных клеток, накоплении гликогена, и в производстве гормона роста с одновременной поддержкой иммунной системы. NAG является чрезвычайно универсальным компонентом, многократно протестированный на животных и людях, что гарантирует эффективность его использование в рационе спортсменов.