Свойства аминокислот, значение аминокислот в спортивном питании.
Роль аминокислот в организме человека очень велика — ведь именно из аминокислот состоят белки, а из них в свою очередь формируются практически все составляющие человеческого организма: важнейшие железы, связки, волосы, сухожилия, кости и даже гормоны. Но больше всего белка требуется для формирования мышц, поэтому роль аминокислот в спортивном питании трудно переоценить. Некоторые аминокислоты называются заменимыми, поскольку человеческий организм может не только получать их с пищей, но и синтезировать самостоятельно. А вот незаменимые аминокислоты в организме не синтезируются, однако отсутствие такого компонента самым непосредственным образом влияет на образование белка — а замедление образования белка ведет, наряду с другими серьезными расстройствами, к уменьшению мышечной массы. Поэтому так важно включать комплекс аминокислот в практически любые схемы спортивного питания. Так, например, препараты компании Dymatize, широко представленные в ассортименте нашего магазина, представляют собой специально составленные комплексы аминокислот. Содержание аминокислот в них строго дозируется в соответствии с теми или иными потребностями организма спортсмена, режимом тренировок и т.д. В магазине можно также купить аминокислоту в чистой форме, не входящую в состав комплексов — например карнитин Dymatize, глютамин, валин, аспарагин и другие.
Как лучше принимать аминокислоты.
Для наилучшего усвоения принимать аминокислоты следует за полчаса до еды, или через полчаса после приема пищи. Прием комплексов аминокислот хорошо чередовать с приемом аминокислот в чистом виде, однако чистые аминокислоты нельзя принимать длительное время. Какое бы огромное значение для организма не имели данные препараты, аминокислоты в питании спортсменов должны быть строго дозированы. Переизбыток аминокислот в организме может нанести ему значительный вред — от нарушений функции печени и почек до серьезных нервно-психических расстройств.
|